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      今日立冬丨萬物收藏 宜休宜養

      • 2023年11月08日 10:36
      • 來源:中新網河南
      • 責任編輯:李新賀

        中新網河南新聞11月8日電 (經曉佳)“立,建始也。冬,終也,萬物收藏也!11月8日,立冬始,萬物開始進入休養狀態。

        立冬,一候水始冰,立冬后,氣溫逐漸降低,水面開始凝結;二候地始凍,土地開始凝結;三候雉入大水為蜃,古人發現野雞之類的大鳥很難尋覓,便認為它們進入海里變成了大蛤。

      氣溫逐漸降低,水面漸起寒意。經曉佳 攝
      氣溫逐漸降低,水面漸起寒意。經曉佳 攝

        立冬與立春、立夏、立秋并稱“四立”,宣示著萬物從立冬開始,進入休養、收藏狀態。此時早晚溫差較大,人體為了保持一定的能量,就必須增加體內糖、脂肪和蛋白質的分解,以產生更多的能量,適應機體的需要。對此,鄭州新華醫院副主任醫師錢東霞建議多吃富含糖、脂肪、蛋白質和維生素的食物。

        “天氣寒冷,容易傷腎,應多吃溫性的食物,如羊肉、白菜、韭菜、海參、牛奶、雞肉、動物肝臟、木耳、紅棗、枸杞等!

        對于“立冬不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的說法,錢東霞認為,立冬吃餃子是從古至今的一個習俗,在這一天吃餃子既營養又預示著好兆頭。但是冬季食補不能盲目,要謹記“三防”。

        一防能量過剩。因為氣候漸冷,人體為了維持體溫往往進食過多來增加能量,然而攝入能量過剩,會轉化成脂肪堆積起來,使人發胖。

        二防冬燥。初冬季節,氣候變得晴冷、干燥,要潤燥,少吃辛辣、燥熱、刺激的食物,多吃一些蔬菜、瓜果,比如冬瓜、蘿卜、蘋果、香蕉等。

        三防寒涼。盡量少吃涼拌食物,以減少對胃腸道的刺激,保證胃腸功能的正常代謝,避免腹瀉等癥狀的發生。

      此時的植物仍在蓄能積勢、昂揚向上。經曉佳 攝
      此時的植物仍在蓄能積勢、昂揚向上。經曉佳 攝

        “冬三月,此為閉藏!贝藭r,正是藏精氣的時節,在開封市第三人民醫院(祥符區第一人民醫院)中醫科主任王芳芳看來,養生要注意一個“藏”字,用“四養”做好身體調節。

        王芳芳建議,起居要養成早睡晚起的習慣,老年人最好在太陽出來后再進行鍛煉,上班族盡量早睡,以避寒就暖;飲食應以溫熱食物為主;精神方面注重以靜為本,保養精力;做好呼吸系統疾病預防。

        “四養”之余,王芳芳還認為應謹記“四宜”。

        一宜飲食有節:攝入充足的熱量;二宜虛則補之:多吃溫性、熱性特別是溫補腎陽的食物,提高人體耐寒能力;三宜寒則溫之:注意頸部、手腕部、腳踝部保暖;四宜斂陰護陽:盡量早睡晚起,保持較長的休息時間。(完)

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