中新網信陽3月24日電 (楊大勇)24日，河南信陽舉行了“山水浉河云賞毛尖”信陽毛尖521區塊鏈溯源體系上線儀式，今后產自信陽“八大名山頭”的茶葉皆可溯源。
信陽毛尖是中國十大名茶之一，被譽為“綠茶之王”。信陽茶始于周、興于唐、盛于宋、名于清、揚于今的信陽茶，至今已有2300多年歷史，信陽于2017年贏得“中國毛尖之都”的美譽。
信陽浉河區的“八大名茶山頭”，也就是車云山、集云山、天云山、連云山、云霧山，以及浉河港鎮的黑龍潭、白龍潭和何家寨是信陽毛尖核心中的核心，從生態環境、氣候特點到炒制技藝、口感滋味均別具一格，是信陽毛尖高端綠茶的典型代表。
信陽市浉河區委副書記余道銀介紹，作為信陽毛尖核心產區，至今浉河區已發展茶園63萬畝，年產干茶5.2萬噸，涉茶總產值達102億元，全區農民70%以上的收入都來自這“小小的葉子”。
為進一步提升信陽毛尖品牌價值，提高“八大名山頭信陽毛尖”公信力和美譽度，維護“八大名山頭”信陽毛尖的聲譽，以及相關生產者、經營者、消費者的合法權益，信陽市浉河區決定構建“山水浉河 云賞毛尖”信陽毛尖521區塊鏈溯源體系，以讓產自“八大名山頭”的信陽毛尖，用上具有防偽溯源功能的專用實物標識或電子標識。
余道銀介紹，信陽毛尖521區塊鏈溯源體系上線，實現了“八大名茶山頭”2.4萬畝的每一片葉片都可以溯源，并且實現茶園打藥預警、茶園種植監測、生產加工監控等茶葉種植生產過程全流程監管。
根據《浉河區“八大名山頭信陽毛尖”溯源碼(標識)管理辦法》，只有采用摘自“五云兩潭一寨”八大名山頭且海拔高度在300米以上、兩年內未使用化肥農藥的茶園的茶青炒制的信陽毛尖，才有資格申請“名茶山頭毛尖”溯源碼(標識)。
該溯源體系，從信陽毛尖的種植、交易、加工各個環節進行監管。對于違規使用“名山頭毛尖”溯源碼的，對違規收購、銷售“名山頭毛尖”溯源碼，對生產、銷售假冒“名山頭毛尖”溯源碼，或為生產、銷售假冒溯源碼提供便利與幫助的等現象將依法查處。(完)
